Организация питания обучающихся. Родительский контроль

Печать

В целях усиления контроля за организацией питания обучающихся в школе реализуется проект «Родительский контроль».

Взаимодействие родительской общественности с образовательной организацией по вопросам осуществления контроля за качеством организации питания расширяет и оптимизирует показатели общего мониторинга качества питания обучающихся.

Задачи родительского контроля за организацией питания детей – повышение качества и эффективности организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях путем привлечения внимания родителей (законных представителей), выявление пищевых предпочтений и их корректировка с целью формирования у обучающихся навыков здорового питания.

Контроль за организацией и качеством питания в школьной столовой осуществляется по предварительной записи по телефону 440-17-64 или через классного руководителя, который определится с Мухановой Любовью Андреевной, ответственной за организацию питания в школе, с датой посещения столовой.

Образец заявки-соглашения на посещение школьной столовой

Нормативные документы:

Методические рекомендации (Порядок) «Создание условий участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в образовательных организациях»

Приказ и Положение о порядке доступа Родительского контроля в школьную столовую

Комитетом по образованию совместно с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Общественной палатой Санкт-Петербурга в период с 19.09.2022 г. по 30.09.2022 г. проводится Акция по участию родителей в контроле за качеством питания в общеобразовательных учреждениях Санкт-Петербурга.

У нас в школе Акция проводилась 26.09.2022 г. и 28.09.2022 г. Родители проверили своевременное соблюдение графика посещаемости столовой классами; отметили, что педагоги обращают внимание детей на необходимость мытья рук перед едой и для этого в столовой имеется достаточное количество раковин с жидким мылом; отметили, что в обеденном зале для каждого класса накрываются отдельные столы; оценили вкусовые качества блюд, которые в этот день предлагались детям на обед.

24.10.2022
Акт №3
Оценочный лист

Родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся школы продолжил работу и посетил школьную столовую 24.10.2022 г.

На этот раз это были родители обучающихся основной школы. Представители группы родительского контроля проверили своевременное соблюдение графика посещаемости столовой классами; ознакомились с меню. Родители отметили, что в школьной столовой очень большой ассортимент блюд, салатов, выпечки, посмотрели, как происходит отпуск блюд на раздаче и продажа буфетной продукции, попробовали блюда. Родители обратили внимание на слаженную и быструю работу работников столовой. Тем не менее отметили, что из-за большого потока обучающихся не все успевают поесть. По результатам посещения школьной столовой участниками групп родительского контроля за организацией питания обучающихся заполнен акт и оценочный лист.

Сделан вывод: санитарные нормы соблюдены, еда разнообразная, вкусная, приемлемой температуры. В буфете много закусок, выпечных изделий.

Представители группы родительского контроля, ответственная за организацию питания в школе и заведующая производством школьной столовой обсудили полученный результат, пришли к выводу о необходимости продолжения разъяснительно-информационной работы с родителями и детьми по вопросам здорового питания.

 

 

30.11.2022

Акт №4 от 30.11.2022

Оценочный лист от 30.11.2022

30 ноября родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся школы продолжил работу и посетил школьную столовую.

Представители группы родительского контроля (родители 2-ых классов) ознакомились с меню для обучающихся в день посещения столовой, с информацией, размещенной на стенде «Организация школьного питания»;

отметили разнообразие, большой выбор отпускаемых блюд и буфетной продукции; сделали акцент на очень вкусную выпечку; провели дегустацию.

По результатам посещения школьной столовой участниками групп родительского контроля (сделать ссылку на журнал), заполнен акт (ссылка) и оценочный лист (ссылка)

Сделан вывод: санитарные нормы соблюдены, еда соответствует меню. Работает буфет. Представители группы родительского контроля, ответственный по питанию обсудили полученный результат.

Работа продолжается…

30.01.2023

Родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся школы, представители 4-ых классов, продолжил работу и посетил школьную столовую.

Как всегда, родители проверили своевременное соблюдение графика посещаемости столовой классами; контроль дежурного учителя-администратора; ознакомились с меню для обучающихся в день посещения столовой и отметили соответствие ежедневного меню посещаемого дня с цикличным двухнедельным меню, размещенным на стенде по организации питания школьников при в ходе в столовую, а также на стенде, расположенном в столовой, где размещается меню на два дня, подписанное специалистами КСП «Волна» и согласованное директором школы;отметили быструю и слаженную работу работников столовой; разнообразие, большой выбор отпускаемых блюд по выбору и буфетной продукции; провели дегустацию и отметили высокие вкусовые качества приготовленной продукции/

По результатам посещения школьной столовой участниками групп родительского контроля заполнены акт и оценочный лист.

Сделан вывод: санитарные нормы соблюдены, наличие средств гигиены, доброжелательность сотрудников столовой, соблюдение температурного режима, еда соответствует меню, продукция по выбору разнообразная, вкусная. В буфете много десертов, выпечных изделий.

Представители группы родительского контроля и ответственная за организацию питания обсудили полученный результат.

07.04.2023

Представители 6-ых классов, родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся школы, в рамках Российской недели школьного питания посетили школьную столовую. Как всегда, родители проверили своевременное соблюдение графика посещаемости столовой классами; ознакомились с меню для обучающихся в день посещения столовой и отметили соответствие ежедневного меню посещаемого дня с цикличным двухнедельным меню, размещенным на стенде по организации питания школьников при в ходе в столовую, а также на стенде, расположенном в столовой, где размещается меню на два дня, подписанное специалистами КСП «Волна» и согласованное директором школы. Представители родительского контроля за организацией и качеством питания в школе провели дегустацию нескольких блюд по выбору и отметили высокие вкусовые качества приготовленной продукции, большой выбор отпускаемых блюд по выбору и буфетной продукции. По результатам посещения школьной столовой участниками группы родительского контроля заполнен акт и оценочный лист.

Сделан вывод: санитарные нормы соблюдены, наличие достаточного количества раковин и средств гигиены в помещении столовой, доброжелательность сотрудников столовой, соблюдение температурного режима, еда соответствует меню, продукция по выбору разнообразная, вкусная. В буфете много десертов, выпечных изделий. Наряду с этим, обратили внимание на организацию контроля очереди в буфет. Представители группы родительского контроля и ответственная за организацию питания в школе обсудили полученный результат.

Работа продолжается…

IMG_8044.jpg IMG_8045.jpg IMG_8046.jpg

IMG_8053.jpg
17.10.2023

Закончились летние каникулы, быстро пролетел первый месяц нового учебного года и родительский контроль за организацией и качеством питания обучающихся школы возобновил свою работу. Инициативная группа родительского контроля – родители 2-го, 4-го и 6-го классов – посетила школьную столовую.

Родители обратили внимание на: санитарное состояние обеденного зала, которое удовлетворяет санитарным нормам при принятии пищи; внешний вид работников пищеблока; наличие раковин с жидким мылом, убедились, что педагоги обращают внимание детей на то, что перед принятием пищи необходимо мыть руки.

Как всегда, родители проверили своевременное соблюдение графика посещаемости столовой классами; ознакомились с меню для обучающихся в день посещения столовой и отметили соответствие ежедневного меню посещаемого дня с цикличным двухнедельным меню, размещенным на стенде по организации питания школьников при в ходе в столовую, а также на стенде, расположенном в столовой, где размещается меню на два дня.

Кроме того, родители отметили соответствие вкусовых и внешних качеств приготовленных блюд, продегустировав запеканку на завтрак по меню дня, а также некоторые блюда по выбору, отметили очень большой выбор блюд, убедились в поддерживании температурного режима приготовленной продукции.

Обратили внимание на быструю и профессиональную работу обслуживающего персонала.

По результатам посещения школьной столовой участниками группы родительского контроля заполнены акты: акт 1, акт 2 и оценочные листы: оценочный лист 1, оценочный лист 2.

Сделан вывод: соблюдение санитарных норм, температурного режима, соответствие меню дня, продукция по выбору разнообразная, вкусная. В буфете много десертов, выпечных изделий. Доброжелательность сотрудников столовой.

Представители группы родительского контроля и ответственная за организацию питания в школе обсудили полученный результат.

1.jpg 2.jpg 3.jpg

4.jpg 5.jpg 6.jpg

7.jpg 8.jpg
15.12.2023

Родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся школы, представители 2-го и 4-го классов, продолжил работу и посетил школьную столовую.

Как всегда, родители проверили своевременное соблюдение графика посещаемости столовой классами; ознакомились с меню для обучающихся в день посещения столовой и отметили соответствие ежедневного меню посещаемого дня с цикличным двухнедельным меню, размещенным на стенде по организации питания школьников при в ходе в столовую, а также на стенде, расположенном в столовой, где размещается меню на два дня, подписанное специалистами КСП «Волна» и согласованное директором школы; отметили быструю и слаженную работу работников столовой; разнообразие отпускаемых блюд по выбору и буфетной продукции; провели дегустацию и отметили высокие вкусовые качества приготовленной продукции.

По результатам посещения школьной столовой участниками групп родительского контроля заполнены акты: акт 1, акт 2 и оценочные листы: оценочный лист 1, оценочный лист 2.

Сделан вывод: санитарные нормы соблюдены, наличие средств гигиены, соблюдение температурного режима, наличие контрольной порции, еда соответствует меню дня, продукция по выбору разнообразная, вкусная, доброжелательность сотрудников столовой. В буфете много десертов, выпечных изделий.

Представители группы родительского контроля и ответственная за организацию питания обсудили полученный результат.

Работа продолжается…

photo_1.jpg photo_2.jpg

По результатам посещений был заполнен журнал родительского контроля.

Журнал родительского контроля за 2022 год

Журнал родительского контроля за 2023 год

Журнал родительского контроля за 2023-2024 учебный год

Журнал №2 родительского контроля за 2023-2024 учебный год

Представители группы родительского контроля, ответственная за организацию питания в школе и заведующая производством школьной столовой обсудили полученный результат, пришли к выводу о необходимости продолжения разъяснительно-информационной работы с родителями и детьми по вопросам здорового питания.

Информация на официальной странице школы в социальной сети VK: https://vk.com/wall-194763169_1994

Памятка для родителей по здоровому питанию

Памятка для детей по здоровому питанию